出外用餐在本地是很普通的事,可是对张伟贤夫妇来说,每次带两岁半的儿子出去吃饭都战战兢兢。
张伟贤(44岁,法证科学家)和太太蔡丽敏(41岁,大学职员)的儿子对乳制品过敏,让他们一家非常苦恼。他们说,虽然本地餐厅一般会注明素食和清真食品,但对于菜肴中是否添加了牛奶、奶酪和黄油等乳制品,一般没有特别说明,服务员也未必知道。
蔡丽敏说:“我的孩子只要吃了含有乳制品的食物,常常会在一个小时内出现咳嗽、呕吐等过敏症状。”
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出外用餐在本地是很普通的事,可是对张伟贤夫妇来说,每次带两岁半的儿子出去吃饭都战战兢兢。
张伟贤(44岁,法证科学家)和太太蔡丽敏(41岁,大学职员)的儿子对乳制品过敏,让他们一家非常苦恼。他们说,虽然本地餐厅一般会注明素食和清真食品,但对于菜肴中是否添加了牛奶、奶酪和黄油等乳制品,一般没有特别说明,服务员也未必知道。
蔡丽敏说:“我的孩子只要吃了含有乳制品的食物,常常会在一个小时内出现咳嗽、呕吐等过敏症状。”