拒与他人打对台 滑铁卢街老字号鸡饭停业

滑铁卢街一带的老字号鸡饭摊“亮耀”走过46个年头，为了不与他人打对台，八旬老板娘下周一毅然关闭和三个儿子于咖啡店和小贩中心经营的两个档口。

位于华德楼（Waterloo Centre）和雅柏中心的两家老字号亮耀鸡饭是黎家的家族生意，由夫妻黎辉锦和孙春兰在1978年和1979年分别开设，如今档口已走过46载。雅柏中心的摊位现在由三儿子黎陛灿（59岁）和媳妇经营打理，而华德楼的亮耀鸡饭档口则由大儿子和小儿子黎陛勇（56岁）共同经营，已85岁的孙春兰也在档口帮忙。

据悉，两个鸡饭摊都将于下星期一（5月27日）结束营业。