国人居家“练身手” 烘焙食材缺货超市销量增幅达两倍

阻断措施期间工厂人手受到限制，但本地最大面粉供应商百龄麦强调：“面粉原料的供应是稳定的，我们正在迅速提高产量满足需求，并正与分销商和零售商密切合作，为他们尽快补货。”

病毒阻断措施推行期间国人居家练身手，本地近日掀起烘焙热潮，烘焙用品需求激增，各大超市的货架出现不同程度的烘焙食材断货现象，有超市业者的相关食材销量增幅高达两倍。

受询的本地面粉供应商表示，面粉原料供应稳定，他们正在尽最大努力提高产量满足市场需求，为超市货架迅速补货。