“宴席之王”千禧集团新春团圆饭套餐有三款10人套餐和一款六人套餐供食客选择。除了可品尝到人气料理和招牌菜,订购团圆饭套餐还可获赠特级燕窝、千禧上等汤鲍。
来临的龙年,千禧集团推出新春团圆饭套餐,有折扣和送礼。
享有“宴席之王”美誉的千禧集团,有三款10人套餐和一款六人套餐供食客选择。
10人套餐A($838++)包括餐馆的人气料理,有双鱼捞生、干贝蟹肉鱼翅、脆皮烧鸡、港蒸活龙虎班、干煎大虾、原粒10头鲍鱼菠菜、干贝荷叶饭和杨枝甘露。
干贝荷叶饭用料不少,有虾米、烧肉、干贝、虾肉、冬菇粒、蟹肉、蒜蓉,厨师还特地先用鸡蛋将饭炒香,再加入其他食材一起蒸约一小时,让饭入味。干贝蟹肉鱼翅的烹煮过程较耗时,单是汤底,厨师就得用鸡骨和猪大骨熬煮8小时,配上鱼翅、蟹肉、干贝丝、金针菇,带出不同的鲜味。干煎大虾的特点在于比一般的炒虾较少酱汁,大虾先油炸,再用厨师特调的酱汁烹煮,让虾裹上一层酱香味。脆皮烧鸡是餐馆的招牌菜肴之一,以自家酱料烹制而成。原粒10头鲍鱼菠菜所搭配的香菇,经过五六个小时焖煮,口感软嫩,加上菠菜的清爽,有助提升鲍鱼的风味。
送燕窝与上等汤鲍
即日起至12月31日,凡订购除夕团圆饭10人套餐,赠送一两特级燕窝和四罐千禧上等汤鲍;凡订购除夕团圆饭六人套餐,赠送两罐千禧上等汤鲍。2024年1月1日至2月9日,凡订购除夕团圆饭10人套餐,赠送一两特级燕窝和三罐千禧上等汤鲍;凡订购除夕团圆饭六人套餐,赠送一罐千禧上等汤鲍。
此外,战备军人协会俱乐部(SAFRA)、公务员俱乐部(Civil Service Club)、基层领袖俱乐部(Grassroots’ Club)及全国职工总会的会员预订除夕团圆饭,可享额外8%折扣。
外卖方面,有发财鱼生、千禧捞生套餐和千禧盆菜。
千禧集团旗下欢喜楼(Jubilee Garden Restaurant)
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