吴庆康：口味会变

很早的时候，就知道人的想法会随着年龄的增长改变，从对人的态度，对事的领悟，都不会永远。特别是生活中所追求的梦想理想目的目标，在生命不同阶段总会不一样，这几年也渐渐感受到。

没料到的是，原来吃东西的口味也会跟着岁月一起到处游走，走到不同方向。指的不是年老味觉退化，仍然是熟悉的味道，而只是不再喜欢某种食材的味道。

很多年前，在松露尚未流行，仍未成为高档餐桌上用来“敲诈”客人的食材前，我一有机会到巴黎，不是到名牌店，而是到超市去购买带有松露口味的蜂蜜。那个年代本地还没有超市引进这种蜂蜜，在巴黎第一次品尝到的松露蜂蜜味道让人着迷，为了将那种感觉延续，于是每次买一打回来。很重，但为省钱于是扛着从超市走回饭店，最后将一瓶又一瓶的蜂蜜包扎妥当装在行李箱的时候，很满足。最后带回家里，每天泡一点来喝，珍贵的美味让人回味无穷。