戴庆成：香港新一年机遇与挑战并存

随着新年钟声响起，全球在星期一（1月1日）凌晨正式踏入2024年。不过对香港基层市民来说，新一年的开启不一定就是好的开始。一如往年，香港多项和衣食住行等民生相关的用品和服务在新的一年纷纷涨价。

其中，连锁快餐店麦当劳宣布从1月2日起调整所有产品价格，每项产品都涨价1港元（约0.17新元），平均涨幅为2.6%。麦当劳作为香港餐饮业的龙头品牌，此举很大程度上反映在全球消费物价及粮食价格持续高企的背景下，香港餐饮业的经营成本正不断上涨。

实际上，民以食为天，香港人去年已明显感受到物价上升的压力。以大米为例，根据香港工业贸易署的统计数字，去年香港入口的各地米价都上升，例如泰国香米去年1月每公斤进口价只有6.79元，但到去年11月已上升约6.5%。港九罐头洋酒伙食行商会副主席李丰年日前受访时估计今年米价还会上升约5%，其他粮油食品售价也可能出现3%至5%的升幅。