不同亚洲料理牛肉菜肴

主打日式牛肉料理的The Gyu Bar餐馆推出不同亚洲料理的牛肉菜品,和牛南瓜汤锅是其中一道。(餐馆提供)
主打日式牛肉料理的The Gyu Bar餐馆推出不同亚洲料理的牛肉菜品,和牛南瓜汤锅是其中一道。(餐馆提供)

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为庆祝六年周年庆,主打日式牛肉料理的The Gyu Bar餐馆推出不同亚洲料理的牛肉菜单。

越南炸春卷Cha Gio($18++),馅料有鹿儿岛和牛肉碎和鲜虾,搭配酸辣的辣椒酱,很开胃。泰式风味牛肉沙拉($38++)用宫崎和牛,沙拉酱里的鱼露、辣椒、罗勒等,清新爽口。

推荐和牛南瓜汤锅($48++),以中餐酸菜鱼为灵感,主料换作和牛薄片,涮一涮即可享用。汤底是美味灵魂,有青辣椒、南瓜、番茄、香菇等提味,香甜微辣,挑逗味蕾,忍不住把汤都喝完。

和牛卤肉饭($28++)是台湾卤肉饭的牛肉版,选用日本食材,有北海道米饭、冲绳岛鸡蛋及宫崎和牛。味道芳香,但上菜时若更温热,相信会更美味。

其他菜肴包括:韩式和牛炒冬粉($28++)、黄梨牛肉串($24++)等。

地址:30 Stevens Road #01-08 S257840

电话:67320702

网址:www.thegyubar.com.sg

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