川巷（Sichuan Alley）的经营团队过去几年经过一番调整，结束在直落亚逸路51号的Basdban，在原址以更鲜明的“川巷”品牌出击。去年底川巷站稳脚步，在新加坡首都（Capitol Singapore）开设分店。
餐馆宽敞明亮，试着展现老成都情怀，小细节如竹筒装着竹筷都照顾到。喜欢大熊猫抱竹的餐馆标识，勾勒出这个标志的是绵阳米粉。绵阳米粉的历史可追溯到三国时期，刘备和部队无意间尝到村妇烹煮的绵阳米粉，汤底辛辣，米粉弹韧，刘备大赞“蜀中第一粉”。
1800年后的今天，餐馆专程到川北乡村和工匠沟通近一年，才争取到这款特色米粉的供应。抱着对“蜀中第一粉”的期待，绵阳米粉口感不错，还没有到惊艳程度，配搭汤底后的整体味道大大提升。红烧牛肉、排骨和肥肠米粉可选择辣、少辣或不辣，藤椒大虾和牛舌，以及泡椒鸡杂则不能调整辣度。一份从$13.50起。
小菜选择比主食还多，如老坛酸菜鱼、辣子鸡、鲜豆花烧肥肠、水煮牛肉和鱼香肉丝等。甜品可试试雪山红糖冰粉（$5.50）或巷子桂花粉子醪糟（$4.50）。
饮料有特调冰咖啡、冷萃茶、鲜果汽泡水和果饮茶等，鸡尾酒“竹叶青”（$16）是一只熊猫“站”在绿竹杯子上，很可爱。
地址：13 Stamford Rd #B1-29/30 S178905
电话：91555244
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